C »est un fait, la cuisine française est mondialement réputée pour être une cuisine d »exception. Et ce n »est pas que du snobisme. Elle a été mise au point sur de nombreuses générations, et par la transmission rigoureuse d »un savoir-faire durement élaboré. Il n »est donc pas surprenant que des milliers de chefs se rendent chaque année dans les établissements de formation pour découvrir les secrets de cette gastronomie.
Patrimoine culturel de l »UNESCO
Tout, dans la gastronomie française mérite qu »on s »y attarde, aussi bien la préparation que ses rituels. Depuis 2010, le repas gastronomique fr
ançais a enrichi le registre du patrimoine immatériel de l »UNESCO. Que ce soient les plats finement préparés, la présentation soignée, ou les différents mariages de vins, fromages et viandes, on ne doute pas une seconde du savoir-faire français en la matière.
La pâtisserie d »exception
Ce n »est pas uniquement le plat de résistance qui fascine. Les différentes régions de France, et leurs produits respectifs ont également donné naissance à une large variété de pâtisseries et de friandises. Les desserts au chocolat, les tartes, les bonbons traditionnels et bien plus encore ! Il y a tout un trésor de diversité gastronomique qui fait de la France, une capitale mondiale du bon goût.
